La Pataterie

La Pataterie signe son grand retour à Rochefort avec la réouverture de son restaurant entièrement modernisé. Au programme : une décoration chaleureusement revisitée, une nouvelle carte gourmande qui met à l'honneur la star de l'enseigne - la pomme de terre française - et une terrasse de 46 couverts réaménagée pour profiter des beaux jours !
Fidèle à son ADN, La Pataterie place la pomme de terre au cœur de sa carte :
- une offre signature qui sublime le produit phare et fédérateur par excellence
- une cuisson lente au four, enrobée de beurre et de fleur de sel pour une chair savoureuse et fondante
- des déclinaisons gourmandes inspirées des terroirs français
- des pommes de terre sélectionnées uniquement auprès de producteurs français
La nouvelle carte propose des recettes originales conçues avec des produits de qualité. Les assiettes, généreuses, puisent leur inspiration dans les terroirs français : pomme au four savoyarde, saucisse au couteau XL, short ribs de bœuf, salade La Pataterie, burger façon cordon bleu...