Site ostréicole et naturel de Fort-Royer

Une quarantaine de cabanes ostréicoles colorées plantées sur un littoral d’une incroyable beauté en face des parcs à huîtres et bouchots… Une grande vasière tapissée de plantes audacieuses, encerclée par des cordons dunaires lumineux… Une parade de milliers d’oiseaux, emblèmes d’une faune et d’une flore exceptionnelles… Un Domaine unique, construit au milieu de claires et de chenaux façonnés par des générations de
paysans de la mer...Vous y êtes ? Bienvenue à Fort-Royer, un petit village ostréicole centenaire, authentique et traditionnel, dissimulé au coeur d’une splendide réserve naturelle !

Depuis 34 ans, notre association préserve le site et sa nature, reconstruit à l’identique le patrimoine ostréicole, valorise et anime ces lieux où tout est prétexte à la découverte, pour que vivent l’ostréiculture authentique et les derniers artisans de l’huître naturelle.

Le site se visite en suivant un guide qui fait découvrir l’ostréiculture, des traditions d'hier au métier d’aujourd’hui, de l’élevage dans les parcs à huîtres, à l’affinage dans les claires jusqu’au travail dans les cabanes. Fort-Royer est un domaine ostréicole en activité qui défend l'huître naturelle et met une majuscule aux lettres de noblesse de l'affinage en claire, unique au monde!

Notre Programme :
Sur site
-L’ostréiculture dans le village de Fort-Royer : choisissez la formule qui vous convient le mieux : dégustation découverte 1h, visite commentée d’1h ou Balade contée de 2h
- Animation vacances “Jouer pour apprendre“ 1h (enfant 6-12ans), se fait pour les enfants en parallèle de la visite commentée d'1h
- La faune et la flore à Fort-Royer 2h
- Fort-Royer un domaine d’aventure - Jeu de piste, un trésor à dévorer 3h
Hors site:
- Randonnée entre mer et forêt 2h
- Randonnée sur la côte rocheuse 2h
- La Cotinière, un port de pêche et des marins 2h "